海棠果花能吃吗

海棠花可以吃。海棠花也有食用价值。海棠花不仅色彩艳丽，而且它的果实——海棠果，在园林中用于观赏。尝起来又甜又酸，但都是山楂味。可以鲜食，也可以做成蜜饯。而用花梗海棠制成的蜜饯，口感独特，酸甜纯正，有特殊的果香，果肉纤维少，无石细胞，质地坚硬，耐贮运。

秋海棠，树高可达8米，枝条粗壮，圆柱形，幼时有短柔毛，逐渐脱落，老时呈红褐色或紫褐色，无毛。叶椭圆形至长圆形，长5-8厘米，宽2-3厘米，边缘锯齿紧密，有时部分接近完整。幼时上下两面疏生短柔毛，后脱落，老叶无毛。

花序近伞形，有4-6朵花，直径4-5厘米，萼筒外无毛或白色绒毛，萼片三角状卵形，先端尖，全缘，花瓣椭圆形，长2-2.5厘米，宽1.5-2厘米，基部有短爪，花蕾白色或粉红色。果实近球形，直径2厘米，黄色。8-9月果实。