上海本地人冬至吃什么

上海人夏至吃面。夏季吃凉面的习俗始于魏晋，兴盛于唐宋，盛行于清末上海。建国后，上海冷面开始先蒸后煮，至今未变。在这个夏日，上海人也会选择吃饺子。饺子是中国的传统食品，根据馅料的不同可以满足不同节日的需求。而且饺子制作简单，吃饺子能体现中国人的家庭氛围。

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夏至是二十四节气之一。每年公历6月21日或6月22日太阳运行至经度90度时，视为夏至。此时太阳直射地面的位置达到一年中的最北端，几乎打到北回归线，北半球日照时间最长。夏天过后，殷琦开始崛起，杨琪开始衰落。

然而夏至不热，夏至三岁。夏至虽然预示着炎热的夏天已经到来，但并不是最热的时候。夏至过后，气温还会继续上升，大概二三十天就是最热的一天了。在中国古代，夏至分为三个阶段:一个阶段，鹿角释放，另一个阶段，蝉开始鸣叫，第三个阶段，半夏诞生。夏至也是一个重要的传统民间节日，夏至节。还有民间习俗，比如拜神拜祖，避夏，吃面条，吃粽子。