挑选西瓜的小技巧:可以看看西瓜的藤和脐。绿色的藤蔓表示采摘时间短，凹陷的脐表示西瓜自然生长。还可以摸摸西瓜皮。新鲜的西瓜皮光滑坚硬，还可以弹弹皮。注意声音。如果声音闷，说明还不够熟。
选择方法
看瓜的肚脐。每个西瓜的底部都有一个小圆圈，就像人体的肚脐一样。这部分越小，西瓜皮越薄，口感越好。反之，肚脐越大，皮厚，味道越差。另外，甜瓜的肚脐要尽量收缩，因为这是甜瓜成熟的标志。
看瓜蔓。看所谓的花梗。如果花梗是一条线，那就是坏瓜。如果花梗向上翘，说明是一等好瓜。其次，看瓜藤的干燥程度。如果瓜蔓是干的，说明西瓜熟了。如果瓜藤还是绿色的，就告诉我们瓜还是熟的。
看瓜面。成熟的瓜表面非常光滑，瓜纹呈青黑色，分布均匀，纹路整齐。
听听声音。左手拿西瓜，右手食指和中指拨西瓜皮。如果是好瓜，会发出又重又闷的声音，如果是生瓜，会发出清脆的声音。
扩展数据
西瓜(学名:西瓜(thunb。)matsum.et nakai)为一年生藤蔓植物；茎枝粗壮，边缘明显。卷须厚，短柔毛，叶柄厚和密被柔毛；叶纸质，三角状卵形，绿白色，两面短刚毛，叶基部心形。雌雄同株植物雌花和雄花单生于叶腋。雄花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛；萼筒宽钟状；花冠浅黄；雄蕊近离生，短花丝，内折的花药室。
雌花:花萼和花冠与雄花相同；子房卵形，柱头肾形。果实大，近球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，各种颜色和纹饰。多数种子，椭圆形，黑红色，两面光滑，基部圆形，边缘通常略呈拱形，夏季。
