鸭子和鹅的区别
1.外貌差异:鹅前额有橙色或深褐色肉质突起，颈长，口扁而宽，腿高尾短，趾蹼，羽毛白色或灰色。鸭子，嘴扁，腿短，脚趾有蹼，擅长游泳，飞不高。
2.体型差异。鹅比鸭子大得多。
3.叫声的区别，鹅的叫声是严厉的斥责，而鸭子的叫声是谨慎的。
它是水鸭科水禽的总称，或真鸭。鸭子比较小，脖子短，有些属的嘴比较大。腿在身体后面=，所以步态蹒跚。与天鹅和鹅不同，真正的鸭子大多具有以下特征:雄鸟一年蜕皮两次，雌鸟在每个巢中产卵较多，蛋壳光滑，腿上覆有相配的鳞片，叫声表现出一定程度的性别差异。
鹅是食草动物，全身都是宝。羽毛是丰富华丽的服饰，鹅肝是高级餐桌上的美味。鹅肉营养丰富，氨基酸齐全，脂肪为单一不饱和脂肪酸，价值堪比羊肉。是高档餐厅的必备。
