怀的别名是小麦。是江淮地区的一种小麦，也是禾本科植物。种植时要求土层深厚，结构良好，土层深厚，更有利于根系的发育。它的后期生长与水、养分、空气体、温度密切相关。想让它产量高，长势好，在管理时就要多加注意，否则很难形成高产。
小麦土层深厚，结构良好，耕层深厚，有利于蓄水保肥和根系发育。土壤结构是指固体(有机和无机)、液体和气体的组成比例。与土壤水分、空气体、温度、养分密切相关。比如沙子和重粘土结构差，很难形成高产。
冬小麦品种日平均气温16 ~ 18℃，半冬性小麦品种14 ~ 16℃，春小麦品种12 ~ 14℃。温度空受地理纬度和海拔的影响，即纬度和海拔越高，温度越低，播种期越早。日照时间长(每天日照8至12小时)的小麦作物，如果日照条件不足。它过不了光期，也不可能抽穗结果。小麦的光照阶段在春化阶段之后。
