松露和松茸的主要区别在于
1.外观不同:两者的外形差别很大。黑松露的主要形状是块状，所以生活中常被称为块菌；松茸一般是大头的形状。
2.产地不同:松茸的主要产地在中国，集中在金沙江流域附近；黑松露的主要产地集中在国外，如意大利、法国等常见的欧洲国家。
3.生长环境不同:一般来说，这两种细菌都生长在地表以下，很难被发现。相比之下，黑松露长得更深，大多在地下30到30厘米。猎犬一般用于探测黑松露的位置，而黑松茸生长较浅，相对容易找到。
