枣属于水果还是蔬菜?

聚客2022-06-10  12

枣属于水果。

枣又名枣、枣、酸枣,是鼠李科枣属植物的一种。也是落叶小乔木或稀疏灌木。树高10余米,树皮灰棕色或褐色,叶柄长1-6毫米,花黄绿色,两性无毛,单生或密簇成腋生聚伞花序,核果椭圆形或长方形,成熟时由红色变为红色。

红枣一般生长在1700米以下的山区、平原和丘陵地带,分布广泛。它在美洲、亚洲和欧洲都有种植。本种的起源在中国。还富含营养价值,富含维生素P和维生素c,不仅可以直接食用,还可以制成蜜饯、黑枣、酒枣等果脯。

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