鸵鸟植物主要吃茎、叶和果实，特别是开花灌木、地上葫芦科植物、野生无花果和寄生匍匐植物。鸵鸟也吃昆虫、小型爬行动物、哺乳动物、鸟类、软体动物等。，而且它们还会摄入一些有助于消化的沙粒。他们的饮食习惯相当杂。
鸵鸟是鸵鸟家族中唯一的物种，也是行走鸟类的代表。鸵鸟身高可达2.5米，羽毛以黑白为主，翅膀和尾羽为纯白色，皮肤为粉红色或蓝灰色。鸵鸟有长长的脖子，但没有羽毛。虽然它有翅膀，但它不会飞。鸵鸟的腿比较长，平均时速可以达到60公里，奔跑速度比较快。
