白雾和白烟的区别:一是组分的状态不同，白雾由小的液体颗粒形成，白烟由小的固体颗粒形成；二、形成原因不同:白烟是物质中微小的不可燃固体颗粒在燃烧时，受热气流一起上升而形成的。比如香烟点燃产生的白烟中有大量的固体小颗粒。
白雾的原因是空气体中的水蒸气饱和析出。比如温泉上方会形成白雾。温泉的热量使温泉水不断蒸发，靠近温泉表面的空气体温度更高，可以溶解更多的水分子。当水分子再次上升遇到更冷的空气体时，就会从空中释放出来
