吃植物的茎叶，也吃小昆虫、爬行动物、哺乳动物、鸟类等。鸵鸟是世界上最大的鸟，身高2.5米，体重150公斤。它已经失去了飞翔的能力，但它的腿强壮有力，善于奔跑。鸵鸟最初分布在阿拉伯半岛和非洲，但阿拉伯半岛的鸵鸟在20世纪中叶消失了，所以非洲只存在野生鸵鸟。随着人类的捕杀，非洲的鸵鸟数量也在下降，主要生活在非洲的沙漠地区。
鸵鸟生长速度快，繁殖能力和适应能力强，非洲鸵鸟羽毛可用于制作服饰，皮肤可作为优质皮料，鸵鸟肉也可食用，具有很高的经济价值，已被许多国家人工饲养。
