是罗汉果科多年生蔓生植物的果实，别名拉罕果、假苦瓜、土鳖虫、金不换、罗汉表、裸龟，被誉为仙人果。罗汉果叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋季结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜镇、白寿镇。永福县、龙胜县是罗汉果的故乡，种植历史悠久。
果实球形或长方形，长6-11厘米，直径4-8厘米。开始时，它密被黄褐色的毛和混合的黑色腺鳞。老化后逐渐脱落，果梗上只剩下一圈毛。果皮干燥后薄而脆。大多数种子，淡黄色，近圆形或宽椭圆形，扁平，长15-18毫米，宽10-12毫米，基部圆形，顶部略窄，两侧中心略凹，周围有放射状凹槽，边缘有微波状边缘。5-7月开花，7-9月结果。
罗汉果生长在海拔300 ~ 1400米的亚热带山坡森林、沿河潮湿地带或灌木丛中。罗汉果在长期的个体发育过程中，对环境条件有一定的要求。罗汉果是短日照作物，每天只需7-8小时光照。它喜欢潮湿、多雾、阴凉，要求昼夜温差大，无霜期长。空气体相对湿度75-85%，雨量充沛均匀。年降雨量1900毫米左右，禁止渍水。土壤应该疏松肥沃、排水良好、深厚湿润。不耐高温，藤蔓在22 ~ 28℃生长迅速，34℃以上植物生长较差，15℃以下植物停止生长。
