有时候吃黄瓜会觉得苦。发生了什么事?我们来看看黄瓜苦的原因。
原因:
1.当气温或地温低于13摄氏度时,细胞通透性降低,养分和水分的吸收受到抑制,黄瓜容易产生苦味:温室温度高于30摄氏度时间过长也会导致黄瓜发苦。
2.在湿度过大的环境下生长的黄瓜会有苦味。
3.品种原因,黄瓜植株在生长过程中容易产生突变株,苦味突变株产生的黄瓜多为苦味。