一般立冬吃饺子，苏州人也不例外。在初冬的这一天，一家人会一起包饺子。一是迎接冬天的到来，二是传递“立冬吃了饺子，耳朵不会冻一冬”的美好寓意。除了吃饺子，苏州人还会在初冬的这一天吃奶油来进补。冬天吃冬令霜是苏州人的老传统。
冬天用红参、桂圆、核桃仁烧汤，能温补身体，活血化瘀。当然，立冬吃的食物还包括大闸蟹，苏州的螃蟹是一绝。所谓“九月雌，十月雄”，就是农历十月要吃雄蟹。蒸螃蟹，取出蟹黄，蘸醋，或和面。他们吃螃蟹的方法有很多。
苏州本地的立冬没有固定的食物，每个家庭在立冬吃的食物都不一样。无论如何，立冬的仪式感来自于对冬天的期待和一年的沉淀。
