六堡茶有两层意思。一种是用红枣、黄精、冰糖、玛咖、桑葚、枸杞制成的代用茶，称为六堡茶。还有传统红茶六堡茶，是广西壮族自治区梧州市特产，中国国家地理标志产品。
六堡茶是由当地大叶种茶树的鲜叶制成的。成品茶叶呈长椭圆形、披针形，叶色棕黑色，有部分黄色斑点。冲泡的六堡茶汤呈红褐色，以“红、浓、陈、醇”四点闻名。六堡茶历史悠久。唐宋时期广泛流传，明清时期兴盛。清朝嘉庆年间，六堡茶因其特殊的槟榔风味，被列入中国名茶队列。
