板栗的冷冻保存方法是将板栗肉放入塑料袋中，密封，直接放入冰柜中，可以保存一年，取出时依然新鲜。
在我们将栗子装入袋中之前，最好将买来的栗子放在通风处晾干一天，这样栗子的含水量就会降低，从而长期保存。相信大家都知道板栗怕干怕热怕水，一不小心存放就会变质。
板栗是我国最早的食用坚果，年产量居世界第一。它的原产地在中国。中国的板栗品质优良，营养丰富，在世界板栗类群中居首位。板栗食用后肉质细腻，香甜可口，深受人们喜爱。
