木炭燃烧属于表面燃烧。
木炭是一种可燃物，它的燃烧是由物质与表面的氧气直接接触而产生的，所以属于表面燃烧。木炭是一种燃料的名称，是木材或木质原料在隔绝空气体的条件下不完全燃烧或热解后剩下的黑色或深棕色多孔固体燃料。
木炭是一种不纯的无定形碳，它保持了木材的原始结构，焦油保留在孔隙中。在中国，商代的青铜器和春秋战国的铁器冶炼都是用木炭制作的，利用木炭的吸湿性来观察气候变化。其应用范围广泛，如冶金工业、二硫化碳生产、炭砖压制、渗碳剂制造、炭干燥剂等。
