吃西瓜是酸性还是碱性

西瓜是碱性食物。西瓜果实大，近球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，颜色和纹饰多样。多数种子，椭圆形，黑红色，两面光滑，基部圆形，边缘通常略呈拱形，夏季。

简介

西瓜，一年生藤本植物；茎枝粗壮，边缘明显。卷须厚，短柔毛，叶柄厚和密被柔毛；叶纸质，三角状卵形，绿白色，两面短刚毛，叶基部心形。雌雄同株植物雌花和雄花单生于叶腋。雄花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛；萼筒宽钟状；花冠浅黄；雄蕊近离生，短花丝，内折的花药室。

栽培历史

中国是世界上最大的西瓜产地，但关于西瓜的起源众说纷纭。有一种说法是，西瓜不是来自中国，而是来自非洲，它来自西域，因此得名。另一种说法源于神农尝百草的传说。据说西瓜是神农尝百草时发现的。它的原名是稀瓜，意思是水分多、果肉多的瓜，但经过传承后变成了西瓜。