在《中国水果志第三卷》介绍的梨中，南果梨名列第一。南果梨是世界罕见的梨品种，是辽南的特产。南果梨对气候、土壤、光照、纬度等诸多生长条件要求严格，主产区为辽宁省鞍山市和海城市。
另外，生活中常吃的鸭梨也是非常有名的梨品种。鸭梨果实大，重150至200克，倒卵形，果柄基部肉质。果肉有鸭头状突起。黄绿色，储存后变黄。皮薄，茎附近有锈斑，略呈蜡状，果茎顶端常向一侧弯曲。花萼脱落，花萼凹陷深和宽。果实白色，肉薄而脆，汁甜而香，石细胞少，品质高。9月中下旬成熟，供果期为9月至次年7月。
鸭梨是白梨的一种，是河北魏县的一个古老的地方品种。梨因其突出的茎和鸭头而得名。梨适应性强，产量高，果实大而漂亮，肉质脆而多汁，香甜耐用。适宜黄淮海平原沙地种植。此外，鸭梨产于白梨、沙里和李青，但它们主要指白梨，所以也被称为白梨。
