首先，金丝枣和红枣大小不同。金丝小枣又小又圆又粗。大枣比金丝小枣大，有的肉干少；其次，甜度不一样。金丝小枣的甜度远高于红枣。最后，分布区域不同。金丝小枣分布在中宁县，是中宁县的特产。全国各地都产大枣，种类繁多。
金丝小枣是红枣的一种，以品质优良、营养丰富而闻名。当你掰开半干的红枣，可以清晰地看到金黄色的糖丝粘在果肉上，连续伸展两三寸，故名“金丝枣”。
红枣成熟时会变红。经常在太阳下晒干以制成干枣。它的维生素含量很高，有“天然维生素丸”的美誉。红枣作为滋补佳品，被誉为“日食三枣，长生不老”。
