取名杨志的想法，来自观音手中的纯瓶。传统画像中，观音菩萨右手持杨树枝，左手拖动瓶子，瓶子里的露珠称为杨志甘露。观音手中杨树枝的露水会给人带来幸运和吉祥。
现实中，它是一道美味的港式甜品，清凉甘甜爽滑，还能给品尝它的人带来无限的快乐。杨志甘露是芒果-柚子-西米，取名优雅，黄艳形，酸甜可口，鲜香绵软。如果再加一个冰淇淋，就完美了。
