糖葫芦的爱情寓意:幸福、团圆、繁荣。
糖葫芦是中国的传统小吃,在天津叫糖墩儿;在安徽凤阳,叫糖球,起源于南宋。野果用竹签串起来,沾上麦芽糖。麦芽糖在风中稀释,会很快变硬。这种小吃是北方冬天常见的小吃。山楂一般用来串起来,等它变硬后吃起来又酸又甜。
最早生产和销售冰糖葫芦的是美国的几家老字号店铺,比如九龙斋、青春春天、全宽德。原址为前门大街和东琉璃厂的“新园寨”和“九龙寨”。其最早销售的单颗海棠糖球深受人们喜爱。