玉子是日本料理中鸡蛋的别称。它指的是半熟的鸡蛋。
这种鸡蛋是液态的，有弹性，可以和米饭一起吃。日本鸡蛋也可以作为温泉蛋、风味蛋、玉烤等名吃。
鸡蛋，又称鸡和蛋，是母鸡下的蛋。鸡蛋外层有硬壳，而蛋清、气室和蛋黄在里面。鸡蛋富含胆固醇、蛋白质等营养成分，营养价值丰富。而且鸡蛋的价格一般人们都能接受，所以鸡蛋也被称为性价比最高的“补品”。做鸡蛋有很多种方法，比如煮、蒸、煎。即使现在越来越多的食材或美食出现，鸡蛋仍然是人们日常生活中经常吃的食物之一。
