很多朋友不知道过年吃鱼是什么意思，我们来看看吧。
过年吃鱼有什么意义？
吉利:年年有鱼(剩余)，庆忌也有鱼(剩余)。年夜饭对鱼的选择取决于它的吉祥名字。除夕吃鲤鱼，与“李”谐音，大年初一吃鲤鱼。吃鲫鱼，与“吉”谐音。过年一起吃鲫鱼鲫鱼，是一大幸事。吃鲢鱼，与“连”谐音，过年吃一年以上的鲢鱼。
为了有一份多年的好心意，可以在除夕夜准备两条鱼，一条除夕，一条大年初一，也就是很多年。如果你准备了一条鱼，大年三十年夜饭中间吃，大年初一头尾都吃，那么就不止一年了，有头有尾。
摆鱼也有讲究:鱼头要面向尊贵的客人或长辈，以示尊重；一个来访者是个书生，把鱼肚对着他，夸他腹中有墨，文章满篇；是一个来访者的武将，说起面前的鱼脊，夸他刚正不阿，可以作为主心骨。
还有就是鱼端上桌时的摆放。鱼头对着谁，鱼尾对着谁？放好之后就不能动了。鱼头的人“剪彩”，鱼尾的人“赞助”；先你们两个喝一杯酒，然后有鱼头的人先动筷子夹鱼(所谓“剪彩”)。然后，大家可以动动筷子，气氛活跃起来。
