麻花又叫麻糖

芝麻糖主要是因为外层包裹着芝麻。

麻糖是一种传统小吃，起源于明朝。中国最著名的麻糖产地是湖北孝感。芝麻糖以优质糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料，无任何化学污染，无任何食品添加剂。它是纯天然绿色食品。芝麻糖的特点是味道香，质地脆，味道甜。

还有一个关于芝麻糖的民间传说。在孝感，有一个人名叫董永。他爱上了天上的七仙女，成为夫妻，并生了一个儿子，名叫东宝。东宝成年后认识了一位鬼谷先生，在他的指引下，认识了七位尼姑。他们给他一碗小米，让他每天煮一粒，足够一天的饭量。但是董宝那天把所有的小米都煮了，小米变成了大米，大米长在了上面。其中孝感的麻糖就是用这种大米的果实做的。