火是由等离子体状态的物质组成的，等离子体状态既不是固体，也不是气体或液体。
是火物质在燃烧过程中的剧烈氧化反应，这种能量会以光和热的形式释放出来。除此之外，还会生产出很多产品。人们把可见的火称为火焰，火焰可以随着粒子的振动产生不同的形状。
通常燃烧的物质和纯度不同，所以火焰的颜色和亮度也会不同，产生的火焰会释放出可见光、红外光和紫外光。此外，当有可燃物、足够高的热量或温度以及氧化剂时，可能会产生火灾。人们也经常用火来烹饪食物，产生热量，发信号和照明。
