绥中特产主要有绥中白梨、绥中苹果、绥中核桃、绥中猕猴桃、野生对虾等。
绥中白梨:栽培历史悠久，品质优良。它原产于燕山山脉。生产的白梨鲜、甜、脆、白、嫩、多汁，富含各种营养。
绥中苹果:绥中的自然环境非常适合苹果种植。出产的苹果皮薄肉嫩，色泽红润，是地理标志的商标。
Zhongwalnut:是中国农业部认证的绿色食品，皮薄光滑，挤压时容易打开，坚果饱满，营养价值高。
绥中猕猴桃:产于绥中西北山区，是土特产中的珍品，营养丰富，经济价值高，利用价值大。
野生虾:又名东方对虾、中国对虾，色泽红润，肉质细嫩，营养价值高。
