元宵节的特色菜有元宵、汤圆、油茶、元宵茶、饺子和枣糕。
元宵节:俗话说“正月十五过元宵节”。元宵节当然少不了元宵。元宵的制作方法是将准备好的馅料切成块,然后浸入水中并卷起来。
汤圆:南方人元宵节吃汤圆,寓意团圆幸福;
油茶:是元宵节晚上的食物;
元宵茶:在陕西等地,吃元宵茶是一种习俗,就是把各种蔬菜水果放在热汤面里,类似于古代的“元宵粥”;
饺子:在正月十五元宵节,北方人有吃饺子的习俗。饺子是一种历史悠久的民间食品,有“好吃不过饺子”的说法;
枣糕:元宵节吃枣糕,寓意吉祥。