乙醇可以通过谷物发酵制成，属于可再生能源。
乙醇是一种易燃、易挥发的无色透明液体，还具有特殊的香味，闻起来有辣味，略有刺激性。
乙醇被广泛使用。比如白酒、啤酒、葡萄酒等。在我们日常生活中很常见的食物含有乙醇。同时，乙醇还可以作为厨房调料，比如醉虾等食物。用酒精也就是乙醇浸泡后，味道更鲜美。此外，乙醇也可以用作燃料。乙醇因其易点燃、沸点低、易于控制，在日常生活中被用作酒精炉。因此，乙醇在我们的生活中扮演着非常重要的角色。
