煎饺要先煮熟再煎吗

饺子可以先煮后炒，也可以直接炒，根据每个人的烹饪习惯而定。如果选择先煮后炒，虽然时间会缩短，但是炒出来的饺子容易糊，而直接炒出来的饺子不会有糊，口感酥脆，就是炒的时间会长一些。

锅贴是中国北方人喜欢吃的特色传统小吃之一。其实就是说饺子不是用水煮的，而是用油炸的。我们可以先包饺子，然后在锅里煎。炒的时候我们需要加点水，这样才能保证饺子最后熟。煎饺制作简单，色泽诱人，吃起来酥脆。它们是很多人早上选择早餐时的首选。然而，我们在吃它们的时候应该小心不要被烫伤。煎饺里面很烫，吃的时候不要着急。