海鱼种类很多，有三文鱼、黄鱼、金枪鱼、带鱼、多宝鱼等。
三文鱼:作为深海鱼，营养价值很高。最好选择新鲜的三文鱼，蘸酱油吃。你不仅可以品尝到三文鱼的肥美，还能感受到它的香甜和丰富的口感。
黄花鱼:市面上很常见。黄花鱼很好吃。常见的做法是蒸小黄鱼，可以保持小黄鱼的原味。加入一些盐，葱姜和料酒。
金枪鱼:金枪鱼可以适应保温。与大多数白肉鱼不同，金枪鱼的肌肉组织从粉红色到深红色不等。
带鱼:也是常见的海鲜。它尝起来非常美味。通常选择清蒸带鱼或红烧带鱼。清蒸带鱼既能体现自身的鲜味，又能保留原有的美味。
多宝鱼:是一种底栖鱼，没有眼睛，横着生活，粘在水底。平时漂的少，性格温顺，繁殖条件下很少互相食人。
