白泽猕猴桃产于陕西。
陕西秦岭山区日照时间长，早晚温差大，土壤肥沃。从山沟里取水灌溉花园，给每棵果树施足有机肥。通过科学管理，生产出的猕猴桃形状饱满，色泽丰富，含糖量高，营养价值丰富。
猕猴桃通常指中华猕猴桃，属于猕猴桃科，猕猴桃属。它产的果实是最大的一种猕猴桃，也是经济效益最大的一种。猕猴桃尝起来又甜又酸。除了直接食用外，还可以加工成各种食品或饮料，如果酱、果汁、罐头、果酒、果冻等。味道极其鲜美。
