土豆的保存方法和时间:第一，土豆在常温下非常容易保存。即使在炎热的夏天，土豆也可以在室温下保存。你只需要避光即可，但不建议存放太久。通常，它们只能保存5天左右。第二，冰箱冷藏。把买回家的新鲜土豆直接放进冰箱冷藏。尽量保持表面干燥，否则会因潮湿而发霉，一般可以保存半个月左右。
土豆保存注意事项:一、买来的土豆不要用水洗。洗完之后，它们很容易变坏。用纸巾擦掉表面的土和水就可以了；第二，优先选择腐烂或开裂的土豆，否则会影响其他好的土豆；第三，尽量让土豆远离温度高的地方，否则会减少土豆的存放时间。
