庐江特产小红头怎么吃

庐江特产有黄陂湖大闸蟹、香藕、小红头、庐江米粉、芹菜芽、绿茶等。

黄陂大闸蟹:蟹肉纤维长，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，风味独特。

带花莲藕:由于成熟早，避免了病虫害的侵袭。莲藕晶莹剔透，洁白无瑕，吃起来脆嫩可口。

小红头:看起来像盛开的石榴花，顶上有点红，油润糖润，色泽金黄，甜脆，细腻无渣。

庐江米粉:由优质大米精制而成，具有色泽滑爽、滑爽、富有弹性、不汤糊、不裸奔等特点，深受消费者青睐。

秦芽:是一种鲜嫩的蔬菜，清香爽口。其外观洁白如玉，鲜嫩细腻，营养丰富，风味独特。