粽叶煮几分钟就好了(粽叶怎么煮比较好)
叶子煮开后,放入锅中,小火煮10分钟。如果煮的时间太长,它们就会被煮熟。叶子之所以需要提前煮熟,是为了杀死叶子上可能存在的细菌。此外,提前将叶子煮熟也能使叶子更加紧密紧实,不易漏米。
粽叶煮10分钟就好了
米叶在锅里煮开后,小火煮10分钟。需要注意的是,粽子叶不能煮太久,否则粽子叶会被煮烂,用来包粽子也容易破损。
芦苇叶之所以需要煮熟,是因为采摘下来后没有那么干净。即使用刷子刷,也可能残留一些细菌。把它们放在锅里煮可以有效杀死上面的细菌。
另外,粽子煮熟后,会变得更加紧实结实。都是用来包粽子,放在锅里煮,不容易发生漏米。同时,煮熟的粽子可以保存更长的时间。