干的土豆粉要泡多久

干土豆粉需要泡3个小时才能熟。干土豆粉很硬。长时间浸泡在冷水中，可以使干土豆粉充分吸水，变软。但如果浸泡太久，煮熟后容易腐烂，影响口感。所以3小时是最好的时间，这样煮出来的面粉会有嚼劲，不会太硬。

马铃薯粉丝是以纯马铃薯淀粉为原料，经过增稠、搅拌、打浆、磨粉机挤压而成的一种粉丝。口感浓郁、爽滑、瘦身、营养，因此受到广大女性的追捧，一度风靡全国。一般来说，土豆粉店用的粉条是圆形的，但因为口味的差异和多样化的要求，也可以做成丝带，宽度可以根据客人的喜好调整。