豆角能吃隔夜的吗

看情况吧。豆子放在冰箱里可以隔夜吃。如果不放在冰箱里，它们会变酸，变坏，不能食用。炒豆子的时候，要翻炒。炒的时候，把锅里的油烧热，放入姜、蒜末、胡椒粉翻炒，然后倒入豆角里翻炒。翻炒至豆子完全熟透，然后出锅装盘。豆类除了炒还可以煮着吃，口感软嫩。

豆是蔷薇科豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质和胡萝卜素，营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众蔬菜之一，其受欢迎程度居各类蔬菜之首。豆类适应性强。它们可以在露地或保护地栽培。同时可以全年生产，四季上市。豇豆的嫩荚和豆类味道鲜美，可以用各种方法食用，如炒、煮、炖、拌、馅等。