杨梅是否需要盐水泡

杨梅需要用盐水浸泡，盐水可以杀菌，去除果皮中的果蝇幼虫。清洗后食用更卫生健康。泡的时候要把握好盐的量，不能太多，否则会影响杨梅的口感。杨梅营养丰富，口味酸甜，适量食用可刺激食欲，促进消化，缓解便秘。

吃杨梅之前，先用盐水浸泡一下，这样可以杀灭细菌，去除杨梅表皮的果蝇幼虫，吃起来更卫生健康。用盐水浸泡20分钟左右，然后用水清洗干净。盐水的浓度不能太高，以免影响杨梅的口感。

买了新鲜的杨梅，可以放冰箱冷藏，可以延长杨梅的存放时间。冰箱的低温可以抑制细菌的生长，防止杨梅腐烂过快。放入冰箱前不要清洗，会增加杨梅的水分，缩短存放时间。

杨梅含有维生素C、蛋白质、果胶和多种有机酸等营养成分，不仅味道好，而且食用后对人体非常有益。杨梅味酸甜，适量食用可增进食欲，促进消化，润肠通便。