秋葵里面黏黏的液体是什么

秋葵自带的黏液是什么 秋葵的粘液可以用来做什么

秋葵大家都不陌生。有的人喜欢吃，有的人觉得黏黏的，很不舒服。秋葵的粘液主要是秋葵多糖。那么，秋葵的粘液可以用来做什么呢？下面的八宝。边肖带来了一个介绍。

秋葵自带的黏液是什么

秋葵含有丰富的维生素和纤维，但很多人不喜欢吃，因为它总是黏糊糊的，用刀切开会渗出奇怪的“粘液”。

当你用刀切开秋葵时，它会呈现“小五角星”状，其中粘液是秋葵最突出的特征，含有50%的可溶性纤维素。

粘稠物质的主要成分是秋葵多糖，属于膳食纤维。具有降血脂、抗氧化、增强饱腹感、通便的功效。

秋葵的粘液可以用来做什么

据悉，科学家发现了秋葵的“特殊功能”，可以用来过滤微塑料——直径小于5毫米的微小塑料碎片。

科学家解释说，秋葵粘液，以及包括芦荟和仙人掌在内的植物，都含有称为“絮凝剂”的化学物质——这意味着它们可以聚集并带走微塑料。这种方法是一种安全的替代方法，可以取代使用潜在危险的化学物质过滤饮用水的方法。

科学家们希望将一种新的基于植物的水过滤方法商业化，这样就可以在工业规模上从水中去除微塑料——这样每个人都可以喝到更干净、更安全的水。

研究表明，人们每年都会无意中消耗成千上万的微塑料。微塑料还会进入各种水源，比如海水、河口水、淡水、地下水，甚至废水。用这种新方法，可以处理不同类型的水。

在传统的废水处理过程中，需要两步来去除微塑料。首先，漂浮的塑料颗粒被简单地从水面撇去；但是，这一步只去除了一小部分。其余的必须通过添加“絮凝剂”来去除，絮凝剂是一种粘性的化学物质，可以促进颗粒聚集。这些絮凝剂会吸引微塑料并形成大块，然后沉入水底并与水分离。

然而，目前用于去除污染物的一些物质可能是有害的。因此，研究团队将目光转向了作为无毒絮凝剂的食品级植物提取物——最著名的就是黄秋葵。

研究人员发现，黄秋葵和葫芦巴多糖的组合可以有效去除海水中的微塑料，而黄秋葵和罗望子多糖的组合对淡水样本的效果最好。

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