猕猴桃和猕猴桃的区别
猕猴桃和猕猴桃,看起来不完全一样,也不太可能没有关系。
其实都一样。而且,它起源于中国。
那么,猕猴桃是怎么从猕猴桃变成猕猴桃的呢?
常见的绿色果肉猕猴桃(来源:中国科学院)
猕猴桃是怎么去新西兰的?
中国科学传播委员会植物学会委员、科普作者石军介绍,猕猴桃是一个大属,全世界有54种,中国有52种。其中中华猕猴桃就是我们平常吃的猕猴桃。包括新西兰的猕猴桃和中国的猕猴桃。
猕猴桃是怎么传入新西兰的,为什么会变成猕猴桃?
石军介绍说,1904年,新西兰女教师伊莎贝尔去中国看望她的姐姐。回国后,她带了一袋猕猴桃种子,委托别人在新西兰种植。这包种子成功地培育出了三棵幼苗。后来,猕猴桃被新西兰人不断选择和培育,最终发展成为一种年轻而成功的水果——猕猴桃。
新西兰猕猴桃
事实上,在伊莎贝尔得到这些种子之前,植物猎人们就已经把它们送到了美国和欧洲并进行栽培。然而,猕猴桃植物分为雄性和雌性。伊莎贝尔拿到的三株猕猴桃植株中,有两雌一雄,而拿到美国和欧洲的植株都是雄株,不能成功结果。
猕猴桃怎么才能改名为猕猴桃?
引入新西兰的猕猴桃最早被称为“宜昌醋栗”,翻译过来就是“宜昌醋栗”或“中华醋栗”。但是“醋栗”这个名字听起来有点酸,让猕猴桃在新西兰的销量一度不尽如人意。石军介绍,为了让奇异果卖得更好,卖水果的想选一个既有地方特色又能吸引眼球的名字,于是借用了新西兰国鸟奇异鸟的名字,称之为奇异果,这就是奇异果名字的由来。
但实际上,猕猴桃植根于中国。
哪些野生猕猴桃是国家二级保护植物?
猕猴桃是一个大属,全世界有54种,中国有52种。石军指出,除了新西兰没有的红心猕猴桃种质资源外,野生猕猴桃资源也极其丰富。在国家重点保护野生植物名录中,软枣猕猴桃和中华猕猴桃名列其中。
(来源:国家林业和草原管理局网站)
石军说,丰富多样的水果其实是生物多样性保护给人类最大的礼物之一:“生物多样性的宝库中隐藏着许多重要的物种,这些物种可能是我们今天所不知道的。未来随着研究的深入,宝库可能会被打开。也许平淡无奇的野花野果会成为影响人类生存发展的宝贵生物资源,带给我们各种惊喜。”
猕猴桃果肉的多样性(来源:中科院)