清道夫鱼晒干了还能活吗

清道夫鱼为什么不能吃（清道夫为什么晒干了还能活图片）

如果说豹纹提前把鲶鱼印出来，你肯定不熟悉，但如果提到它的外号“清道夫”，你一定听说过，这种“大名鼎鼎”的清道夫已经被列入中国生态环境部发布的《中国外来入侵物种名录(第三批)》。大家开玩笑说，拾荒者是最成功的入侵物种。

在中国横行的拾荒者，是印度人民的顶级佳肴。印度喜欢油炸或炖食腐动物。原则上，拾荒者是可以吃的。中国为什么不吃粮食？

清道夫在中国泛滥成灾

拾荒者于20世纪90年代作为观赏鱼引入中国。一些附着的藻类经常在水族箱的内壁上繁殖。这些藻类不仅会影响水族箱中水生植物的生长，使其腐烂死亡，甚至会危及观赏鱼的生存。起初，去除附着藻类的方法一般是人工物理去除和化学药物去除。但发现食腐动物会吞食苔藓等藻类，也吃沉入水底的小颗粒食物，所以在鱼缸里当鱼配，帮助清洁。

水族市场的火爆和人工养殖的兴起之后，我国拾荒者的存量一直在增加。因为食腐动物童年时以眼虫、硅藻和岩石或沉积物上的一些动植物残骸为食；但是长大后的扫街人吃的动物性食物比较多，所以有时候会吃水族馆里的小鱼，而清道夫鱼对于其他生病受伤的鱼来说也是非常危险的。由于受伤的鱼会分泌一种粘液来保护伤口，这种粘液会在夜间吸引清道夫鱼咀嚼伤口，直接导致其他鱼的伤口难以愈合甚至死亡。

因为这些原因，很多人养了一段时间后就不想养了，就把扫地机扔到天然淡水里。食腐动物是杂食性鱼类。它们吃水中的藻类、底栖生物和垃圾，还能吞下大量鱼卵和鱼苗。它们一天能吃3000 ~ 5000个鱼卵。在缺氧的水中，清道夫可以冲到水面，利用空气体中的氧气维持生命。它们的嘴里还含有一个气泡来储存氧气，所以即使它们离开水超过十个小时。

(有捕食这种鱼的本土生物，比如水獭，中国没有。)食腐动物在中国的许多淡水水体中都生存了下来。

拾荒者生长迅速，短短两年就能达到性成熟，有时一年就能达到。在南美洲，它们在3月至6月开始受孕，排卵季节为9月至次年1月，每次产卵约700至1000枚。再加上它们是一年多次产卵的鱼，排卵期每个月都能产卵。年轻的拾荒者会得到母亲的照顾，存活率很高。因此，清道夫鱼在自然水体中迅速建立了野生种群，以至于一些在淡水河流中捕获的底层鱼类都是清道夫。

拾荒者极强的适应性使其在很多水域取代了当地的土著鱼类，这也加速了当地个体鱼类的灭绝，降低了当地的物种多样性。扫地机的硬壳会损坏渔网等渔具，影响渔业生产。

此外，处于繁殖期的拾荒者会在河流两岸水面附近打洞交配，不仅造成河流两岸的堤防日益松散，也降低了水库的抗洪泄洪能力。美国地质调查局称，在被拾荒者淹没的河流中，河岸每年被侵蚀约4米。

在广东、湖北、台湾省、广西、陕西、四川、重庆、江苏、江西、海南、安徽、上海、浙江、福建、云南、吉林等省份，扫街车泛滥成灾。

为什么中国人不吃清道夫
印度人喜欢吃清道夫鱼。拾荒者在印度山谷的天敌较少，繁殖也非常好。印度人更容易抓到清道夫鱼。印度物质匮乏，饮食文化不同，所以印度人乐于吃清道夫鱼。在印度的街头，我们可以看到很多卖这种鱼的摊位。

但是在中国，为什么不愿意吃呢？要知道成年的拾荒者体长30cm，历史上抓到的最大的拾荒者体长52cm，体重近1.3kg..这么大的鱼为什么不受欢迎？

中国吃货不喜欢扫街的就是因为这个。少肉费时做饭。就像我们刚才说的，清道夫鱼全身都有一块坚硬的骨板保护着。他的头部和胸部除了骨板基本没有肌肉组织，只能吃到身体后侧明显的肌肉组织。所以骨头远比肉多，吃起来很麻烦。

因为这种鱼什么都吃，所以体内通常会聚集大量的细菌、寄生虫和有害物质。肉质有一股奇怪的腥味，即使加了调料掩盖也还是难以下咽。

扫地机的身体呈流线型，上下嘴唇各有两颗牙齿，两个背鳍，四排大鳞片。很多人觉得扫地机丑，影响食欲。

在中国，有很多鱼可以吃，肉少味道差的清道夫自然不在中国人的饮食里。

在清道夫鱼被引入中国大陆的30年里，人们已经意识到一个可怕的事实，街道清洁工对中国的生态产生了巨大的影响。

在中国，清道夫鱼中的灾情只能人工捕捉，集中焚烧。目前国家也在严格控制人工引入和扩散，防止其向自然水系扩散。