铁观音是红茶的一种吗

铁观音不是红茶。铁观音，双子叶山茶，属于绿茶，中国传统名茶，中国十大名茶之一。发源于福建省泉州市安溪县西平镇，发现于1723-1735年。铁观音含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，具有多种营养成分。

其枝干粗、叶散、芽少、叶厚，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶，具有独特的“观音韵”，清香、雅韵。冲泡后有天然的兰花香，有“七泡余香”的美誉。铁观音成品根据发酵程度和制作工艺大致可分为三种类型:清香型、浓香型和老香型。

清香型铁观音:清香型铁观音口感清淡，舌尖微甜。它偏向于现代技术，市场份额最大。清香型铁观音色泽翠绿，汤色清亮，香气浓郁，花香明显，口感纯正。因为鲜茶是凉的，所以不能喝太多，否则会伤胃，一定程度上造成失眠。

浓香型铁观音:浓香型铁观音口感醇厚，香气绵长，味道比较甜。它是由传统工艺炒制的茶叶经烘焙、再加工而成的产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甜”的特点，色泽深，汤色金黄，香气纯正，口味重。与香型相比，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃的功效。

陈味铁观音:陈味铁观音又称老茶或熟茶，是一种半发酵茶，经过长时间的存放和反复的再加工。陈香型铁观音具有“浓、醇、润、柔”的特点，其特点是色泽深、汤浓、香甜醇厚、沉香馥郁。其特点和口感接近普洱茶、红茶、黑茶，有着厚重的历史文化沉淀。