生蚝是酸性还是碱性 生蚝是碱性还是酸性
牡蛎是酸性的，因为它们在体内的最终代谢产物主要是非金属物质。所有食物都有酸性和碱性，不是碱性就是酸性。大部分水果蔬菜是碱性食物，大部分肉类是酸性食物。虽然很多食物吃起来很酸，但都是碱性食物，比如柠檬。
常见的碱性食物和酸性食物
1.强酸性食物:蛋黄、奶酪、零食、乌鱼子、柴鱼、鱼片等。
2.中等酸性食物:火腿、培根(熏肉)、鸡肉、金枪鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
3.弱酸性食物:苹果、米饭、花生、啤酒、白酒、油炸豆腐、紫菜、蛤蜊、章鱼、泥鳅。
4.弱碱性食物:红豆、萝卜、白菜、洋葱、豆腐等。
5.中碱性食物:萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、苹果、香蕉、橙子、南瓜、草莓、蛋清、梅干菜、菠菜等。
6.强碱性食物:葡萄、茶叶、海带芽、海带、柠檬、青梅等。
