腌制苦杏仁的操作步骤

腌制苦杏仁的操作步骤,第1张

怎样腌制杏仁(腌苦杏仁的方法)

要腌制苦杏仁,先浸泡30分钟,然后将杏仁去皮去油或变色的苦杏仁,再将杏仁倒入开水锅中煮5 ~ 10分钟。最后,取出苦杏仁倒入碗中,倒入盐和凉开水,拌匀,然后倒入容器中,密封后放入冰箱保存。

腌制苦杏仁的方法

1。要腌制苦杏仁,先准备好杏仁、盐和水,将杏仁在水中浸泡30分钟左右,然后将杏仁的皮去掉,再将出油或变色的苦杏仁挑出来。

2。锅里烧水,水烧开,放入苦杏仁煮至焦黄,然后取出苦杏仁,倒入碗中放凉,再往碗中加入盐和冷水,搅拌均匀,倒入容器中,密封冷藏。

吃苦杏仁的好处

苦杏仁中含有大量的脂肪油,脂肪油可以润滑胃肠黏膜。平时适当吃点苦杏仁,可以起到一定的通便作用。

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