红酒瓶尺寸一般是多少合适

红酒瓶尺寸一般是多少(红酒瓶尺寸一般是多高)

红酒瓶有三种尺寸:

一号红酒瓶尺寸:容量750ml，高315mm，底径70mm，外径29mm，内径20mm，颈长80 mm

2号红酒瓶尺寸:容量500ml，高300mm，底径60mm，瓶口外径29mm，瓶口内径20mm，颈长75mm。

3号红酒瓶尺寸:容量375ml，高330mm，底径:53mm，瓶口外径29mm，瓶口内径20mm，瓶颈长100mm。

扩展数据

红酒杯尺寸介绍

1.红酒杯的大小和红酒瓶一样，也很有讲究。红酒杯有很多形状和大小，但一个经验法则是，酒杯要足够大，这样就有足够的空空间，避免摇晃酒杯时洒出酒，香气也可以在酒杯中分布和聚集。

2.红酒杯有很多种尺寸。标准的杯型是大肚高脚杯，即所谓的郁金香杯。比较常见的有180ml，240ml，360ml。如果是180ml，底部比较大，倒量大概是酒杯的1/4。

3.酒杯的作用主要是保留酒的香气，让酒在杯中旋转，与空气充分结合。红酒杯大小的选择要看酒的具体情况。

喝了这么多酒，你会发现酒瓶形状大小不一，有的又细又长，有的又矮又胖……有经验的酒友基本上一看就知道是什么酒。

一个

一个酒瓶有哪些组成部分？

酒瓶是由什么组成的？你可以在下图中找到答案。

其中酒瓶的凹槽不是必须的，市面上有很多平底酒瓶。有没有凹槽和酒的好坏没有关系。一般来说，沟槽有三个作用:一是为了积累葡萄酒的沉淀，部分葡萄酒在陈酿过程中单宁、酒石酸、多酚会聚合沉淀，沟槽可以让沉淀始终保持在底部，不影响葡萄酒的品质；第二，为了取酒方便，握着瓶底取酒时，会很自然地把手伸进凹槽里，有助于安全取酒；第三，为了让瓶身更稳固，制作时瓶底可能会有一条细缝。凹槽可以让瓶子更稳固，也可以防止凸出部分伤人。无论是粗瓶还是细瓶，容量一般都是750ml。所以瓶形设计的不同不会影响酒瓶的容量。但是为什么会有那么多形状各异的酒瓶呢？酒瓶的形状和酒杯的形状一样会影响酒的味道吗？其实酒瓶的形状对葡萄酒的风味不会有任何影响。酒瓶造型的选择主要与一个产区的历史传统及其功能有关。所以在一定程度上，我们也可以从瓶身的形状来判断一瓶酒的大致产地。

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世界葡萄酒主要有哪些瓶型？

(1)波尔多酒瓶

波尔多风格的瓶子，也被称为高肩瓶，比勃艮第风格的瓶子出现得晚。波尔多瓶是现在最常见的主流瓶，宽肩，直身，棱角分明的外观，像穿了一件笔挺的西装。通常，红葡萄酒装在深色的瓶子里，而白葡萄酒是浅绿色或透明的。

这瓶酒为什么会出现在波尔多？一方面是为了区分勃艮第酒瓶；另一方面是为了阻挡波尔多葡萄酒中的沉淀物(酒体丰满，风味浓郁)。当酒慢慢流出时，沉淀物会堆积在宽阔的瓶肩上。波尔多瓶不仅限于产自波尔多的葡萄酒，也用于由原产于法国波尔多的葡萄品种制成的葡萄酒，如赤霞珠、梅洛、马尔贝克、长相思、陈宁白朗、赛美容等。此外，一些新世界国家生产的波尔多混酿也会用波尔多瓶装瓶。因为波尔多葡萄酒知名度比较高，所以很多追求酒瓶标准化的酒商都会使用这种酒瓶。意大利和西班牙的葡萄酒大多用波尔多瓶。2)勃艮第酒瓶

勃艮第瓶，也叫斜肩瓶，是最早的酒瓶。这个酒瓶是在19世纪发明的。为了降低工人的制造难度，瓶子的肩部被设计得很窄。勃艮第瓶更宽更肥，肩部的线条更柔和，不像波尔多瓶那样生硬。

勃艮第酒瓶优雅、温和、顺滑，主要用于盛放黑皮诺红葡萄酒(黑皮诺)和霞多丽白葡萄酒(霞多丽)。随着黑皮诺和霞多丽的流行，这种形状的酒瓶也很受欢迎。除了勃艮第，法国卢瓦尔也使用勃艮第瓶。大多数与黑皮诺风味相似的红葡萄酒(颜色鲜艳、酒体轻盈、层次复杂)也可能以这种形状装瓶，如内比奥罗、加梅和埃特纳罗索。另外，如果一瓶白酒是勃艮第的，那么很有可能是在橡木桶中陈酿的。(3)摩泽尔/阿尔萨斯瓶

摩泽尔/阿尔萨斯酒瓶比波尔多酒瓶出现的晚，主要用来装雷司令白葡萄酒。大多数瓶子是浅绿色或无色的。这款酒瓶比勃艮第和波尔多的酒瓶都要纤细，瓶底几乎没有凹槽。由于葡萄酒在当地主要靠莱茵河运输，所以河上的运输比海运的船要小，集装箱也少。所以要求酒瓶长一点，精致一点，这样机舱里才能装尽可能多的酒。相对于从勃艮第或者波尔多到英国的颠簸的水路运输，这种运输距离更加顺畅，这也是这款酒瓶比其他两款更薄的原因之一。

此外，还有一种瓶型几乎与摩泽尔/阿尔萨斯瓶一模一样，叫做莱茵风格瓶。莱茵瓶也叫典当瓶，因为它来自德国一个叫霍克海姆的小镇。莱茵瓶瓶颈细长，形状与莫泽/阿尔萨斯瓶相似。唯一不同的是莱茵瓶是棕色的。莱茵瓶主要用来装诸如gewurztraminer，Riesling，Muller-thurgau等葡萄酒。(4)罗纳河谷瓶

罗纳风格的瓶子在形状上与勃艮第相似，然而，罗纳风格的瓶子有一个更小的瓶子和一个更长的瓶颈。另外，罗纳河谷瓶也是徽章控，很多罗纳河谷瓶都有浮雕(纹章)。对于很多新世界国家的酒商来说，他们会根据葡萄酒的风格选择使用勃艮第瓶或者罗纳河谷瓶，但是对于罗纳河谷的酒商来说，这种罗纳河谷风格的瓶子才是他们地区的骄傲。罗纳河谷瓶主要用于装瓶西拉，但也可能使用歌海娜、穆尔韦德、维欧尼(Viognier)、鲁桑内(Roussanne)和玛珊内(Marsanne)。(5)香槟酒瓶(气泡瓶)

香槟酒瓶和其他起泡酒酒瓶的风格与勃艮第酒瓶相似，但它们更重。这是因为香槟等起泡酒含有二氧化碳气体，其气压一般相当于5个标准大气压。要装这种高压白酒，瓶壁必须特别厚。这种酒瓶是酒商经过长期实践发明的。在此之前，香槟(或其他起泡酒)在运输过程中经常发生爆炸，造成浪费，更加危险。(6)甜酒瓶

甜酒瓶通常又短又薄，一般用来装冰酒和晚收酒。他们的容量不是标准的750ml，而是375ml，以强调这些酒的稀有珍贵。所以有人称一瓶甜酒为“半瓶”，因为它只有常规酒的一半容量。(7)强化葡萄酒瓶
强化葡萄酒必须放在非常坚固的葡萄酒瓶中。另外，像波特一些年份的瓶颈处有凸出的部分，让老酒醒酒后能把沉淀物留在瓶内(这种酒瓶很像波尔多瓶，除了瓶颈的凸出部分)。但是，为了加强葡萄酒，瓶子形状可能会有所不同。根据强化酒的甜度，其瓶型大致如图所示:

(8)provence瓶

普罗旺斯是法国最大的桃红葡萄酒产区，而普罗旺斯高地(Cotes de Provence)是普罗旺斯最大的AOC副产区，出产普罗旺斯75%的桃红葡萄酒。本文列举的普罗旺斯山的酒瓶不是用来装桃红葡萄酒的，而是用来装普罗旺斯山红酒的。这种普罗旺斯土墩瓶有点像保龄球，当地人叫它胸衣(胸衣就是束腹的意思)。普罗旺斯山的一些酒商还在使用这种传统的酒瓶，这种瓶型短时间内不会被淘汰。(9)基安蒂酒瓶

基安蒂酒是意大利著名的DOCG产区。传统的基安蒂酒酒瓶是一个短瓶子，用芦苇或稻草包裹着肥大的肚子，被当地人称为Fiasco。菲亚斯科是圆形的，制作过程非常简单，过去的人工成本非常低，所以用稻草或芦苇包裹瓶子在当时非常流行，这成为了基安蒂酒葡萄酒产区的一大特色。这个瓶子的主要作用是方便运输，在运输过程中保护瓶体。随着人工成本的增加，这种瓶子已经比较少见了，现在很多基安蒂酒葡萄酒都是用波尔多瓶装瓶的。(10)圆扁瓶

圆瓶(Bocksbeutel)的瓶身其实是扁平的椭圆形，瓶颈很短，容量为750ml。左肩一般刻有徽章，代表生产区域。扁瓶之所以扁，是为了防止在运输过程中滚来滚去，或者在平地上滑落。这种酒瓶主要用于德国弗兰肯地区的葡萄酒(这种酒瓶至少从18世纪初就在这一地区使用)。另外，一些葡萄牙葡萄酒，尤其是葡萄牙粉红葡萄酒，会使用这种瓶型，这种瓶子在葡萄牙被称为Cantil。现在圆扁瓶是欧盟保护的瓶型。(11)汝拉瓶

汝拉是法国东北部的一个小产区，位于瑞士和勃艮第之间，在法国人迹罕至的汝拉山脚下。Ru瓶最大的特点是中间窄，两头微开，瓶身刻有法文“Jura”字样。产区汝拉似乎被时间遗忘了，完全保留着100多年前的模样。甚至连酿酒的方法和技术都是继承自传统。是一个值得进一步探讨的产区。所以，虽然汝拉瓶的认知度和知名度不高，但还是很值得记住的。在这里，葡萄酒如Savagnin、Poulsard、Trousseau、黑皮诺和霞多丽都装在汝拉瓶中。(12)黄色酒瓶

黄酒(Vin jaune)也产于汝拉产区，享誉国际。黄酒的原料是萨凡纳葡萄，酿造方法类似雪利酒，需要陈酿6年以上。在陈酿贮存过程中，会产生一种膜类似(但不同于雪利酒的啤酒花花)的酵母花，称为Voile。最后酿造出来的酒色泽金黄，有独特的蜜蜡、核桃、坚果的香气，口感浓郁圆润。这种独特的黄酒最后会被装进一个叫Clavelin的黄酒瓶里，这种酒很黑，很浓，很重，容量只有620ml，只有黄酒可以用这个瓶子。(参考/winepond Winery Sage)