酒的标准号有什么区别粮食酒和勾兑的区别

纯粮食酒的标准代号（如何区分粮食酒与勾兑酒执行标码）

喝酒的人最怕买酒精饮料。

这种酒让人头晕，第二天有些不清醒，伤财又伤身。不划算。

一直买酒鬼酒？

那是因为你没搞清楚这两串数字(10781，20822)的区别！

我是什么，10781和20822？

这个“2串号”就是执行标准号，可以区分是粮酒还是酒鬼酒。

白酒的执行标准号由字母和数字组成，GB/T10781是常见的“纯粮白酒”的执行标准号，GB/T20822是“酒精勾兑白酒”的执行标准号。

二、10781和20822的区别

①不同的酿造原料

0781原料:纯粮，无任何添加剂。

2822的原料:酒精+香料+不少于30%的谷物，不完全是谷物。

②不同的酿造工艺

10781的过程:固态法。

酿造出来的酒才是真正的“粮精”，具有成本高、耗时长、成品酒低的特点。

20822的工艺:固液法。

主要以食用酒精勾兑为基酒，具有成本低、耗时短、成品酒高的特点。

三。市面上常见的，十几块一瓶，销量过亿的20822白酒如下:

①牛栏山老年

牛栏山老龄化，相信大家都不陌生。

几乎每个超市都能找到，味道也不错。很多酒客的口粮，还有一个外号叫“白牛二”，挺接地气的。

但是看它的标签和原料，可以发现它是典型的酒鬼酒。

②绵竹大曲

价格亲民，味道不错。相信很多人都喝过。

其实是剑南春旗下的白酒。入口甜滑爽口，气味干净，但不浓烈，好像什么都没有。

从它的名字来看，大家一定认为它是一种粮食酒，但如果你仔细观察原料，就可以发现它是酒精勾兑酒。

( PS: 牛栏山和绵竹大曲不仅有酒鬼酒，还有上好的粮食酒。买酒要多注意标签和原料)

四。市场上常见的深受老酒油灰喜爱的10781白酒如下:

①泸州老窖第一曲——浓香型(10781.1)

浓香型白酒一直适合大众口味，很多饮酒者都忠于这种风味。

泸州老窖股份有限公司不仅在首届品酒大会上被评为“四大名酒”之一，还是中国浓香型白酒龙头企业之一。

该品牌的饮料也受到一位饮酒者的追捧。

里面有大曲、特曲、头曲、二曲等等，其中特曲最好，价格也不便宜。

而老窖头曲性价比相对较高，价格适中，具有浓香型白酒的独特风味，属于上品白酒。入口清冽干爽，绵软顺滑，微辣，窖香浓郁，层次丰富，饮后回味无穷，且不可口。

②黄盖泊芬-青香(10781.2)

酒的风味是:清新淡雅，清澈到底，清而不寡，不刺激。

所以很受刚接触白酒的朋友欢迎，国内也有很多代表性的白酒，比如黄盖博粉。

十几块钱就能买一瓶，这是很多酒友的口粮。

平时不爱喝酒，或者酒量小的朋友，也可以多喝几杯。

想登顶不容易，但是经常不自觉的喝多了。还好我喝的快，醒的也快，不耽误第二天上班。

③桂林三花酒-米香(10781.3)

稻香是中国“四大香型”之一。

桂林三花酒以优质大米为原料，采用古法酿造，深受当地人喜爱。

白酒:饱满、清澈、透明、纯正，即使是陈年的酒也不会呈现出偏黄的颜色。

闻起来:挺舒服的。开瓶后的酒味不浓，但是比较集中，不会有层次感。它有甜甜的蜂蜜香味、玫瑰香味和植物香味。

品鉴:入口甘甜，清爽干净，无刺激，微涩微苦，突出蜂蜜和甜米酒的甜味，香甜醇厚，清新宜人。

【/s2/】五、粮食酒标不仅有10781种，还有很多种。详情请参考下图:

说到白酒，不得不提酱香型白酒。

茅台是最受推崇的酱香酒(标注为26760)，但是太贵了，这是很多酒友的梦想。

那么除了茅台，就没有什么好的酱香酒值得作为口粮吗？

答案是:肯定有！

比如下面这两个型号，虽然没有茅台名气大，但很多行家经常把整箱搬回家当口粮喝，但口感和风味都是顶呱呱的:

①君中原藏酒

由中国酱香酒之父李兴发的弟子曾郑川-以精湛的酿造技艺酿制而成。

原料和工艺和茅台一样。酿造新酒需要一年时间，然后在专门的酒窖中存放10年。这是真正的10年坤沙佳酿。

白酒:微黄透亮，像水晶“琥珀”，清澈纯净，酒花丰满圆润，像珍珠全部铺展在酒面上，慢慢消失；

闻香:开瓶闻香！浓郁浓郁的酱香扑鼻而来，很快就弥漫了整个房间很久。

品鉴:口感入口清香，醇厚细腻，老酒味浓。满满都是浓浓的酱香，特别滋润。精致的产品下有窖香和焦香，如甘露般层层绽放，让味蕾感受前所未有的盛宴。喝完之后，他们想多喝几杯。

余味:葡萄酒丰富、厚重，然而协调合理，回味无穷。

②黄金酒

习酒目前是茅台的全资子公司。

习酒创立于1952年，1998年被茅台收购。

它的工艺、曲药、原料都和茅台差不多。此外，酿造气候和环境相同，酿造的葡萄酒颇具毛伟特色，尤其是1988年的。

这款黄金白酒是它的中档品牌，闻着舒服，酱香明显。但是，不像毛香，它更优雅。如果仔细品尝，会感觉到淡淡的草香，陈皮味略重，细腻度少，整体醇厚饱满，余香回味更长。

总结:喝白酒的时候，认准瓶子上的“两个标志”:GB/T10781和GB/T26760。只要这两个出现，就不要犹豫。不管价格，都是纯粮好酒。

六。除了标准编号，还有一个更简单的方法来鉴别好酒，如下

①看原料+品级

好酒原料无添加剂，都是粮食+等级(优级最好，二级最差)。

不好的酒原料有添加剂，比如香精+没有等级。

②看跳数

在知道是粮食酒的前提下，观察酒花的密度、均匀度、消散程度，就能判断出哪种粮食酒属于优质。

一般酒花密集，铺展均匀，消散时间可持续20秒以上，可判定为优质酒。