椰子的颜色有几种

椰子皮是青色的，椰子肉是白色的。椰子汁和椰子肉含有大量的蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰子洁白如玉，又香又脆；椰子汁又凉又甜。椰子肉和椰子汁是老少皆宜的美味水果。此外，微量元素种类繁多，碳水化合物的含量也很丰富。

椰子是一种热带作物，适合生长在高温多雨的低海拔湿热地区。最适温度26-27℃，年平均温度24-25℃以上，温差小，全年无霜，日照充足。年降雨量超过1500-2000毫米，且分布均匀。椰子的经济价值很高，全株各部分都有用。未成熟胚乳可作为热带水果食用；椰子水是一种美味提神的饮料；成熟的椰子肉含有70%的脂肪，可以榨油，加工成各种糖果和蛋糕。椰子壳可以制成各种器皿、工艺品和活性炭。椰子纤维可以用来制作刷子、地毯、电缆等。树干可以用作建筑材料；树叶可以盖屋顶或编织；根可入药；椰子水是组织培养的良好促进剂，因为它除了饮用外，还含有生长物质。