木耳泡多久就不能吃了吗

建议鲜黑木耳浸泡8小时后不宜食用，因为存放时间长了容易滋生细菌。如果吃了这种黑木耳，会对人体健康造成一定的损害。建议泡好的黑木耳尽快食用，尤其是夏天，以免滋生细菌，变质。

新鲜黑木耳浸泡8小时后，不建议继续食用，因为细菌会在黑木耳内逐渐滋生，时间长了甚至会产生毒素。持续进食对人体健康影响很大。

木耳泡好后建议尽快食用，尤其是夏天泡的木耳。因为夏天气温高，它的细菌会快速繁殖，更容易变质。

吃木耳的时候，也要注意，木耳是寒性食物。平时不宜过多食用，否则会导致体内寒性增加，容易引起腹痛、腹泻。