榛子是榛子树的果实，又称榛子、栗子、尖栗或杵，但和栗子不是一回事。榛子属于桦木科，栗子属于壳斗科。果实是栗子形，椭圆形，有一个黄褐色的外壳。种子香、甜、油，秋天成熟收获。
榛子也是著名的栗子。它的果实形状像栗子，椭圆形，有黄褐色的外壳。种子香、甜、油，秋天成熟收获。土耳其是主要产地。在中国，榛子被大面积栽培种植，但在东北和华北的广大山区还有野生品种，由当地人采集，作为山货出售。
