砂锅能在煤气灶上用吗(电磁炉上的砂锅可以在煤气灶上用吗)
砂锅可以用在煤气炉上。砂锅遇火易爆。在燃气灶上使用前,先将锅外侧的水擦干,开始加热时用温水,汤烧开后关小火,防止汤溢出,烧开时避免加冷水。另外,新买的砂锅内壁一般都沾有沙砾,使用前要用硬毛刷清洗干净。
砂锅可以在煤气灶上用吗
1。您可以使用
砂锅可以用在燃气灶上,但要注意调节砂锅内的水温和燃气灶的火力。砂锅一见火就容易爆。在你把它用在煤气炉上之前,先把砂锅外面的水擦干。燃气灶刚开始加热时,先在砂锅里放温水,等汤烧开后再关小火焰。
2。注释
在燃气灶上使用砂锅时,要防止砂锅里的汤沸腾溢出,砂锅边缘会被水浸泡形成爆裂。还有,烧开时禁止加冷水,以免砂锅内部温度变化太大,导致爆锅。另外,刚用完的砂锅温度较高,质地酥脆,要小心处理,以免破损。
3。新锅疗法
一般新砂锅内壁沾有大量沙砾,使用前要用硬毛刷清洗干净。砂锅内壁有微孔,是吸水的。可以注入清水,静置3~5分钟,然后晾干待用。这样可以提高砂锅的使用寿命,防止因受热而开裂。