家里买的草莓容易变质。几个保鲜的好方法，可以早学早用。
大家好，春天是吃草莓的好时候。草莓是许多人喜欢的一种食物。它们的颜色鲜红漂亮，肉质很软。更重要的是，糖醋味搭配得很好，而且营养丰富。所以即使草莓的价格比许多其他水果都贵，仍然有许多喜欢的朋友买它们来品尝。
草莓上市时间短，往往吃了多久都没感觉买不到。不过这种草莓不像苹果那么好储存，时间长了会变质，不能多买。事实上，通过合理的方法，新鲜的草莓也可以储存几乎一周而不变质。
以下是存储方法。学习这个方法。下次遇到便宜的草莓，不妨多买一些。可以存放一周，慢慢吃。
第一，不要打扫。草莓买多少吃多少，多一天吃不完第二天就坏了。所以买了之后不要全部清洗。估计一下一次能吃多少，不够的话可以再清洗一遍。
第二:首先，擦干皮肤。新鲜草莓的外观有点潮湿。你可以铺一张厨房纸，然后把草莓放在上面晾一会儿。表面所有的水分都会被擦干，因为水分会加速草莓的腐烂。更干燥的表面更好。
第三:容器，保鲜盒推荐给大家，因为保鲜盒可以避免挤压草莓。当然，如果有干净的蛋盒，也可以在凹的位置放一个草莓，避免草莓太多，底部的草莓会被挤出水面。
小纸箱也可以。找容器主要是为了避免草莓因挤压而变质。毕竟它的表面真的太软了，承受不了压力。
第四:制冷。放在室温下是不行的。最好的地方是冷藏。容器整理好后，就可以放冰箱了。在这样的低温环境下，草莓可以长时间保鲜，拿出来又凉又好吃。
第五:买生熟的草莓。只能越早吃越好。虽然味道很好，但如果你想保留最好的味道，最好买稀有的草莓。比如那些略白但还没红的，或者摸起来硬但还没完全软的，因为还没完全熟，更容易放冰箱保存。
有朋友担心这种味道会不会太好。其实同类存放一段时间后会变红，味道也会慢慢变甜。其实味道差别不会很大。
以上是草莓的一些保鲜方法，但是最后要提醒大家的是，草莓是一种农药比较多的水果，而且这种水果因为表皮太软，所以不能洗太多次，可以先在水里泡一会儿再洗，然后轻轻的洗。虽然好吃很重要，但是吃的健康也很重要！
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